✏ Россияне к 2030 году будут есть на 30% больше мороженого
Россияне к 2030 году будут есть на 30% больше мороженого
В 2023 году потребление мороженого в России увеличится до 3,3 кг на человека, а затем продолжит расти и достигнет 4,4 кг по итогам 2030 года, таким образом, потребление за этот период увеличится на треть. Такой прогноз сделали аналитики Россельхозбанка к Всемирному дню мороженого 10 июня, сообщается в пресс-релизе РСХБ.
Эксперты отмечали, что в предыдущие 10 лет россияне если больше мороженого с каждым годом. «Наибольший результат достигнут в 2021 году – 3,5 кг на человека. В 2022 году наблюдалось небольшое снижение – до 3,2 кг на человека, что Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка связывает в первую очередь с более холодным летом, а также временным нарушением логистических цепочек и ростом стоимости упаковки и ингредиентов. Тем не менее, этот результат все равно оказался выше, чем в 2020 или более ранние годы», - отмечается в сообщении.
К драйверам роста спроса на мороженое эксперты относят расширение вкусового разнообразия, развитие служб быстрой доставки, а также появление так называемого фитнес-мороженого с низкой калорийностью. «Уже в 2025 году россияне установят новый рекорд потребления мороженого в 3,6 кг на человека в год, а в 2030 году показатель вырастет уже до 4,4 кг на человека, что на 37,5% превысит результат 2022 года», – прогнозирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов, слова которого приводятся в сообщении.
В пересчете на порции (стаканчики по 80 грамм) в 2022 году россияне съедали 40 стаканчиков мороженого, в 2023 году съедят 41 стаканчик и две столовые ложки, в 2025 году – 45 стаканчиков, а в 2030 году – уже 55 стаканчиков.
По прогнозам Центра отраслевой экспертизы РСХБ, производство мороженого в России по итогам 2030 года достигнет 614,5 тыс. тонн, что на 31% превысит объем за 2022 год. Больше всего мороженого в России создают предприятия Центрального федерального округа (33%), Сибирского (17%) и Южного (14%). На остальные федеральные округа суммарно приходится 28% отечественного мороженого.
«Мороженое – это продукт глубокой переработки, а значит, у него высокая добавленная стоимость. Этот фактор будет стимулировать российских производителей молока создавать новые производства. Помимо внутреннего рынка драйвером станет экспорт, где мы видим главные перспективы в Азии и на Дальнем Востоке. Так, Китай является вторым в мире рынком сбыта после Евросоюза, в 2022 году он импортировал мороженого на $103 млн. Работа по перестройке логистических маршрутов, а также снятие ковидных ограничений в Поднебесной помогут росту объемов экспорта молочной продукции, в том числе мороженого из России», – добавил Андрей Дальнов.
В 2022 году основным покупателем российского мороженого на международном рынке стал Казахстан, на который пришлось 44% российского экспорта мороженного, или $6,8 млн, отмечается в сообщении.
-
Новость 8 июня 2024Искусственный интеллект станет драйвером индустриальной революции - Михаил Сродных
-
Новость 8 июня 2024Финпоказатели ИнтерРАО в этом году могут быть сопоставимы с итогами 2023г — глава компании Сергей Дрегваль
-
Новость 8 июня 2024Замглавы Ростеха Игорь Завьялов выдвинут в совет директоров Норникеля — Интерфакс
-
Новость 8 июня 2024В совет директоров АФК Системы номинированы Александр Шохин и Александр Волошин — Интерфакс
-
Новость 8 июня 2024Уровень бедности в РФ в 1кв 2024г снизился до 9,6% с 12,1% в 1кв 2023г, граница бедности составила 15 тыс руб — Росстат
-
Новость 8 июня 2024Акционеры группы Позитив 10 июля рассмотрят вопрос о проведении допэмиссии — Интерфакс
-
Новость 8 июня 2024Силуанов о размещении ОФЗ: Сейчас рынок успокоится, ожидали повышения ставки, этого не произошло. Не исключаю, что через неделю выйдем
-
Новость 8 июня 2024Банк ВТБ в конце 2023г продал здание на улице Мясницкой в Москве (ранее в нем располагался головной офис ВТБ 24), покупатель - Минобороны — первый зампред Дмитрий Пьянов
-
Новость 8 июня 2024Алроса проводит геологоразведочные работы в Зимбабве и результаты ожидает получить уже в этом году — глава Якутии Айсен Николаев
-
Новость 8 июня 2024Костин: экономика особо не перегрета, инфляция 7% - хорошо, инфляция 8% - тоже нормально
-
Новость 8 июня 2024Спрос на услуги филиала ВТБ в Китае вырос в 25 раз — Костин
-
Новость 8 июня 2024Борис Титов: У российского вина существуют сложности в продвижении на рынок Китая из-за отсутствия у китайских потребителей представлений о вине из России
-
Новость 8 июня 2024Интер РАО продолжит выплачивать дивиденды в размере не менее 25% прибыли от МСФО
-
Новость 8 июня 2024Минцифры может разрешить бизнесу обращаться в госструктуры только электронно
-
Новость 8 июня 2024Главгосэкспертиза окончательно одобрила проект рудника "Мир-Глубокий"
-
Новость 8 июня 2024"Газпром нефть" не ожидает существенного влияния от роста налога на прибыль до 25%
-
Новость 8 июня 2024ЦРПТ: все просроченные товары с маркировкой будут блокироваться на кассах с 2025 года
-
Новость 7 июня 2024Сборы российских страховщиков в 1 квартале выросли на 5,5%
-
Новость 7 июня 2024Минфин ответил на заявление Мордашова о налоговой стабильности
-
Новость 7 июня 2024ЦБ не считает нужным менять таргет по годовой инфляции в 4%